sábado, 12 de janeiro de 2013

Flan de Limão e Pudim de Pão

Boa Noite pessoal,
depois de muito tempo sem conseguir atualizar, venho logo com 2 receitas...

Receitas preparadas pelo meu Amor com uma pequena ajudinha minha.... S2



vamos começar pelo Flan de Limão:
Flan de Limão:
Ingredientes:
-1 lata de leite condensado
-1 lata de creme de leite
-1/2 xicara de suco de limão
- 1 caixinha de pó para maria mole sabor coco
- 1 xicara de agua quente
- 1 colher(chá) de casca de limão ralada(para decorar)
Modo de Preparo
Dissolver o pó para maria mole na agua morna e no liquidificador bater todos os outros ingredientes(incluindo já a agua quente que já estará com o pó de maria mole). Numa forma com furo no meio, e untada com pouco ÓLEO,  despejar toda a massa. Após isso colocar na geladeira por 4 horas e depois é so desenformar e decorar com a raspa de limão.

Pudim de Pão:
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 lata de leite condesado
-3 pães(preferencia francês)
- 2 medidas de leite (usar a lata do leite condensado como medida)
- 1/2 xicara de chá de açucar
Para a Calda : 1 xicara de açucar
Modo de Preparo:

No liquidificar misturar todos os ingredientes até ficar bem homogenea a mistura. Numa forma com um furo no meio colocar 1 xicara de açucar e levar ao fogo, ate o açucar derreter e virar uma calda de caramelo. após ficar essa calda é so despejar a massa que esta no liquidificador e levar ao forno em banho maria por 1hora e meia + ou -, de preferencia ser em forno de temperatura alta. Para saber se o pudim esta no ponto, é so furar ele com uma faca se ela sair limpa é so tirar do forno, esperar esfriar e depois é so desenformar e aproveitar...


Dúvidas é só falar.....